Броят на населението на град Нова Загора наброява 25 470 души според статистическите данни на ЕСГРАОН от 15 март 2009 г. Към 2003 г. процентът на безработицата в града достига 20.8 процента, което е много повече от средната за страната през същия период. В религиозно отношение хората изповядват православното християнство, а сред малцинствата се изповядва и ислям. ЗММ и Перла ООД са двете предприятия, които осъществяват своята дейност на територията на града. Първото се занимава с производството на металорежещи машини, а второто пък е най-големият завод в страната за произвеждането на селскостопанска техника. В града също така е развито селското стопанство, отглеждането на зърнени култури, зеленчукопроизводството, животновъдството и др. Цехове на местни и чуждестранни фирми в сферата на хранително – вкусовата и текстилната промишлености също функционират на територията на града. В Мини Марица Изток и ТЕЦ-овете Марица Изток 1, 2 и 3 работи немалка част от местното население. Автомобилният и селският транспорт ползват града като удобен възел, което се дължи на географското му местоположение.
В Нова Загора има общо четири начални училища и четири гимназии. Към първата категория учебни заведения принадлежат НУ Свети Паисий Хилендарски, НУ Любен Каравелов, НУ Христо Ботев и НУ Иван Вазов. Гимназиите пък са СОУ-тата Иван Вазов, Христо Ботев, ПГТТ Атанас Димитров и ПГСС – Нова Загора. Сред културните забележителности се открояват Къща на Занаятите, Исторически музей, Художествена галерия Руси Карабиберов и Къща музей на Петко Енев. Читалището Д.П.Сивков е създадено през 1870 г. и има общо пет специализирани отдела. Те са съответно детски отдел, заемна за възрастни, читалня, зала по изкуствата и обработка и каталози. Също така съществуват и два временни колектива – литературната група Гео Милев и Група на художниците. Сред редовните събития, които се провеждат ежегодно в града, се открояват два празника. Единият е този на града – той се отбелязва всяка година на 14 октомври. Освен това се празнува и Сирни заговезни – тогава се хвърлят стрели или както са известни те в района – бутурници. В града функционира Туристическо дружество Алеко – 1901, а местният футболен тим се казва Загорец.
